9月24日(火)に上山田児童館を訪問しました。

この日は、地域にあった作物を育てたり、料理・加工・保存の技術を伝えたりしてくださる「かけはしの会」の皆さんからサツマイモの茎が食べられることを学びながら、サツマイモの茎を使った調理実習が行われました。サラダときんぴらの２種類の料理は、シャキシャキの茎が素朴な味わいでおいしくいただけました。

旬ちゃんとサツマイモのクイズに挑戦した児童の皆さんでしたが、正解するごとに「やった～」と大喜び！身近な作物サツマイモについて楽しく知ることができました。