最新情報

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  2024.09.04｜イベントレポート

  日本三大そば「戸隠そば」を打ってみようを開催しました！

  日本三大そばの一つと言われる「戸隠そば」。その長野市戸隠でそばを製造する株式会社おびなたと、ソバを栽培する農業法人蕎麦の国が、ソバ畑の見学とそば打ちを体験するイベントを開催しました。参加者は８月１２日...

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  2024.08.21｜旬ちゃんニュース

  2024年　８月旬ちゃんニュース

  皆さんこんにちは！　８月の旬ちゃんニュースをお届けします！ 信州のリンゴたちは、８月中旬ごろから、品種ごとにおいしい旬の時期を迎えます。 長野県生まれの主なリンゴの家系図や栽培の一年等ご紹...

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  2024.07.18｜旬ちゃんニュース

  2024年７月　旬ちゃんニュース

  皆さんこんにちは！　７月の旬ちゃんニュースをお届けします！ 今月は長野県が全国有数の産地で、夏が旬の「モモ」の栽培について紹介します。 モモの旬は夏ですが、おいしい実を収穫するための作業は...

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  2024.06.14｜旬ちゃんニュース

  2024年６月　旬ちゃんニュース

  皆さんこんにちは！　６月の旬ちゃんニュースをお届けします！ 今月は長野県が生産量日本一を誇るレタスの生産工程を紹介します。 ６～９月のレタス全国販売量の８０％以上が長野県産となります。 ...

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  2024.05.15｜旬ちゃんニュース

  2024年５月　旬ちゃんニュース

  皆さんこんにちは！本年度より、旬ちゃんニュースをお届けします！ 県内の様々な情報を学んでいきましょう！ 現在、物価高騰などによって農畜水産物の生産コストが増し、販売価格が上がっています。 ...

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  2024.03.21｜お知らせ

  長野県オリジナル米「風さやか」プレゼントキャンペーン

  おいしい信州ふーどキャンペーン推進委員会より、ご家庭で楽しく”地産地消”について考え、味わっていただくために、長野県オリジナル米の「風さやか」を抽選でプレゼント♪ すがすがしい清らかな空気の中で育て...

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  2024.02.16｜地域の情報

  地域の取り組み紹介

  みなさんこんにちは！旬ちゃんです♪ 「おいしい信州ふーど」キャンペーン推進委員会では、地産地消を推進するために、県農業農村支援センターと市町村・公共的団体等が連携して、自主的に取り組む地産地消の...

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  2024.01.19｜お知らせ

  水がおいしい。米がおいしい。だから 信州産の「日本酒」は、おいしくなるのです。

  長野県には約80もの酒蔵があります。これは全国で2番目に多い数。 県内各地にあるそれぞれの酒蔵では、蔵元、杜氏、蔵人が力を合わせて伝統の技を守りながら、その地域に根ざした銘酒を醸しています。 ...

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  2024.01.10｜旬ちゃんの活動記録

  味覚の授業に行ってきました♪

  こんにちは！ 今回は安曇野市の小学校で実施された「味覚の授業」についてのご紹介です♪ 味覚の授業とは、、、「味覚の授業」は料理人、パティシエ、生産者らがボランティアで、全国の小学校の3年生から...

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  2023.12.20｜お知らせ

  「おいしい信州ふーどの夕べ」を開催しました♪

  「おいしい信州ふーど」キャンペーン推進委員会では、豊かな信州の風土から生まれた農畜水産物や食文化である「おいしい信州ふーど」について、その魅力と価値を多くの方と共有し、情報発信するとともに、地産地消の...