９月５日（木）に佐久市中込中学校で行われた長野県司厨士協会主催調理体験の授業で「旬ちゃん」が登場しました。
家庭科部のみなさんと、信州産のりんご(つがる)と小麦粉を使った「りんごのケーキ　タタン風」をつくりました。プロから直接教えてもらえる機会に中学生のみなさんは、包丁の使い方やケーキ作りのポイントを積極的に話しかけていました。ケーキは、焼いたりんごの香ばしい甘みとふわんふわんのスポンジが絶妙のハーモニーでした。