イベントレポート
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2011.10.11｜イベントレポート地産地消「信州を食べよう」シンポジウム２０１１
私たちの「食」と「農」について考える契機とするため、地産地消「信州を食べよう」シンポジウムを開催しました。 ４回目となる今回は、エッセイストの玉村豊男さんに「今こそ、信州の食文化に誇りを持とう」と題...
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2011.09.06｜イベントレポート
「そば畑・そば製粉工場見学＆そば粉料理試食会」
信陽食品(株)、信濃町のご協力をいただき、「そば畑・そば製粉工場見学＆そば粉料理試食会」を開催しました。 参加していただいた皆さんで記念撮影！！みなさん大満足の体験イベントでした。 ...
